Notre exploitation familiale se situe au nord de la commune de Puidoux –VD. Nous vous proposons de la viande de bœuf et de daim, des poulets, ainsi que différents autres produits de notre vieux verger haute-tige. Nous produisons selon le cahier des charges très strict de Bio Suisse. Toutefois, les pratiques d’agriculture durable, l’écologie et le bien-être de nos animaux sont pour nous bien plus une conviction qu’une certification. Ces principes dictaient déjà la gestion de l’exploitation il y a 40 ans, avant même l’existence du label. Les milieux naturels tels que haies, bosquets, refuges à insectes et milieux humides, ainsi que la faune et la flore sauvage, cohabitent avec nos troupeaux et nos herbages sur notre exploitation.